En filet
Frites et four
Salades, vapeurs, sautées
Purée, potages, gratins
Sous vide
Qu’elle soit rissolée, gratinée, vapeur, sautée ou frite, ou dégustée en salade, la pomme de terre est un des fleurons de notre tradition française. Facile à préparer et d’apport calorique modéré, ce produit typique du terroir est aussi une excellente source de glucides complexes, de fibres, de vitamines, de minéraux…
La Ferme du Colombier vous propose des pommes de terre conditionnées sous de multiples formes pour faire de ce produit la “star” de vos menus.
Traiteur, restauration collective, cantine scolaire, grossistes ou chefs de rayon fruits et légumes d’une grande et moyenne surface (GMS) dans la région Centre et l’Ile de France : commandez vos pommes de terre conditionnées en filets de 2,5kg à 25kg lavées ou nos pommes de terre épluchées, sous-vide, entières ou coupées en frites, lamelles, cubes, crues !
Retrouvez nos produits en filet dans plus de 35 supers et hypers marchés de votre département dans les villes suivante : Chartres, Dreux, Nogent le Rotrou, Margon, Mainvilliers, Luisant, Auneau, Rambouillet, la Ferté-Bernard, Châteaudun, Chateauneuf en Thymerais, Maintenon, Nogent le Roi, Cloyes sur le Loir, Mortagne au perche, Rémalard… sous la marque « Terres d’Eure & Loir ». De plus, vous pouvez dégustez nos produits sous différentes présentations dans une dizaine de restaurants de l’agglomération Chartraine mais aussi Parisienne.
Dans ses champs, la Ferme du Colombier veille à la qualité de ses pommes de terre en leur apportant l’irrigation nécessaire et en pratiquant l’arrachage dans le plus grand soin des tubercules.
Les analyses de sol, le respect des normes phytosanitaires et nos méthodes de travail garantissent le goût, la qualité et l’authenticité de nos produits.
